Léčivé rostliny: Kopřiva. Audiopříručku namluvil Mgr. Martin Zoun

35 

KOPŘIVA (Urtica dioica) patří mezi nejznámější a nejsnáze zapamatovatelné rostliny. Poznají ji i malé děti – není divu, jakmile se o ni jednou popálí, jen tak na ni nezapomenou. Najdeme ji naprosto všude a ze zahrady ji jen tak lehce „nevystrnadíme“ – zkrátka „ideální“ a obtížný plevel. Kopřiva však není jen úmorný plevel, může být i užitečná – možná jedna z nejužitečnějších rostlin světa. A to opravdu celého světa … Lidé odpradávna využívají množství léčivých a užitkových rostlin. Většina z nich ovšem obývá pouze určitou oblast či je využitelná jen pro konkrétní potřebu. Kopřiva je však rozšířena téměř po celém světě a používána k mnoha různým účelům. Obsahuje látky využitelné v lékařství i v kosmetice – např. chlorofyl a další barviva, různé kyseliny, aminokyseliny, sacharidy, třísloviny, vitaminy a minerály. Ani kuchyně nepřijde zkrátka – mladé listy kopřivy se hodí do salátů, můžeme z nich připravit polévku, špenát nebo léčivé čaje. A co například móda? Kopřiva byla, a je i v současnosti využívána také jako rostlina poskytující pevná vlákna, z nichž se vyrábějí odolné látky, nitě, provazy či rybářské sítě. Je to zkrátka UNIVERZÁLNÍ ROSTLINAneporazitelný rytíř v plné výzbroji srdnatě si chránící území, které jednou dobyl,lékař se specializací na téměř všechny obtíže, kosmetička, kuchařka a hospodyňkamódní návrhářka


neznámý
Katalogové číslo: MZ 2 Kategorie: ,

Popis

Autoři audiopříručky „Kopřiva“ jsou Mgr. Martin Zoun a Irina Badaeva.

Mgr. Martin Zoun (1973) Biolog – botanik, zahradník, zahradní architekt, fotograf, publicista.

Vystudoval Přírodovědeckou fakultu UK v Praze, obory zahradnictví a rostlinné explantáty.

Zaměstnání – zahradník ve sklenících katedry fyziologie rostlin na PřF UK Praha, vedoucí explantátové laboratoře v zahradnické škole v Praze – Malešicích,  kurátor sbírek orchidejí v Pražské botanické zahradě v Praze – Tróji, 15 let spolupracovník časopisu Receptář.

Vystupoval v televizních pořadech Receptář, Rady ptáka loskutáka, Dobrá rada nad zlato, Hobby naší doby, Gondíci s.r.o. …), autor několika knih o masožravých rostlinách,  orchidejích a jejich pěstování, spolupracovník nakladatelství ComputerPress, Albatros či Academia.  Majitel zahradnictví Martinovo zahradnické centrum v Benešově u Prahy.

Irina Sergejevna Badaeva (1979) 

Publicistka a spisovatelka (zaměřená převážně na dětskou literaturu), fotografka a výtvarnice působící v Moskvě i České republice – dlouholetá spolupracovnice českého časopisu Receptář, podílela se i na přípravě např. knihy Orchideje, vydané nakladatelstvím ComputerPress.